ארוחות שף בצפון

שמי טל קרפ, אני שף טבעוני ואני מזמין אתכם למפגש קולינרי פרטי ואינטימי אצלי בבית – בישוב יסוד המעלה, בלב הצפון הירוק.

אני מאמין שאוכל טוב הוא לא רק מה שמונח על הצלחת – הוא סיפור, הוא חיבור, הוא דרך להאט רגע, להרגיש, ולהיות באמת נוכחים. 

במפגש חדש אני לא רק פותח את ליבי, אלא גם את ביתי, ומבשל עבורכם ארוחה עונתית וטבעונית, מבוססת על חומרי גלם טריים מהאדמה המקומית, כזו שמשקפת את מה שהטבע מציע כאן ועכשיו – באותו יום, באותה עונה.